與此同時(shí)，圣農(nóng)食品還加強(qiáng)人才儲(chǔ)備和培養(yǎng)，各類專業(yè)技術(shù)人才近百人，其中50%以上的人員擁有本科以上學(xué)歷。圣農(nóng)食品還與福建農(nóng)林大學(xué)、福州大學(xué)等高校加強(qiáng)科研共建，逐年增加科研經(jīng)費(fèi)投入，2021年新品銷售額9.07億元。

公司以雞肉為主原料，拓展牛羊肉制品，先后開發(fā)有灌腸類、水煮類、碳烤類、腌制調(diào)理類、油炸類、蒸烤類、醬鹵類、組合類8大系列千余種產(chǎn)品，并可根據(jù)農(nóng)貿(mào)批發(fā)、中西餐飲連鎖、便利店、學(xué)校、大中型企業(yè)等團(tuán)體客戶的需求進(jìn)行客制化產(chǎn)品開發(fā)，以滿足消費(fèi)者對(duì)食品安全、健康、快捷、美味的需求。