與此同時(shí)，圣農食品還加強人才儲備和培養，各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才近百人，其中50%以上的人員擁有本科以上學(xué)歷。圣農食品還與福建農林大學(xué)、福州大學(xué)等高校加強科研共建，逐年增加科研經(jīng)費投入，2021年新品銷(xiāo)售額9.07億元。

公司以雞肉為主原料，拓展牛羊肉制品，先后開(kāi)發(fā)有灌腸類(lèi)、水煮類(lèi)、碳烤類(lèi)、腌制調理類(lèi)、油炸類(lèi)、蒸烤類(lèi)、醬鹵類(lèi)、組合類(lèi)8大系列千余種產(chǎn)品，并可根據農貿批發(fā)、中西餐飲連鎖、便利店、學(xué)校、大中型企業(yè)等團體客戶(hù)的需求進(jìn)行客制化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，以滿(mǎn)足消費者對食品安全、健康、快捷、美味的需求。